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Crumbled Feta Couscous Salad

Name: Crumbled Feta Couscous Salad
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Africaine
Ingredients: 1 cup couscous; 1 cup water or vegetable stock; 2 tablespoons quality olive oil; 1/4 teaspoon salt; 1 each Roma tomato (diced); 1/2 cup red onion (minced); 1 teaspoon mint (chopped); 1 tablespoon Parsley (chopped); 2 tablespoons White Balsamic Vinegar; 1 package (4 oz.) Crumbled Feta Cheese, Alouette

Crumbled Feta Couscous Salad is a lacto ovo vegetarian hor d'oeuvre. This recipe serves 8 and costs 76 cents per serving. One serving contains 160 calories, 5g of protein, and 7g of fat. If you have r

45 min 8 portions 200 kcal / portions

Protéines

29g

Glucides

Lipides

#side dish#antipasti#salad#starter#snack#appetizer#antipasto#hor d'oeuvre

Ingrédients

1 cup couscous
1 cup water or vegetable stock
2 tablespoons quality olive oil
1/4 teaspoon salt
1 each Roma tomato (diced)
1/2 cup red onion (minced)
1 teaspoon mint (chopped)
1 tablespoon Parsley (chopped)
2 tablespoons White Balsamic Vinegar
1 package (4 oz.) Crumbled Feta Cheese, Alouette

Préparation

1
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Crumbled Feta Couscous Salad

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