AfricaineDînerTogo

Fufu igname

Name: Fufu igname
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Africaine
Ingredients: Igname; eau

Igname bouillie puis pilée jusqu'à obtenir une pâte élastique.

45 min 2 portions 565 kcal / portions

Macronutriments

Vue compacte des protéines, glucides et lipides de la recette.

3 macros

Protéines

16g

11%

11 % des calories

Glucides

87g

62%

62 % des calories

Lipides

17g

27%

27 % des calories

#Afrique#Togo#Togolaise#Déjeuner/Dîner#Dîner#Moyen#Féculent#manual-import

1
Éplucher et bouillir l'igname. 2. Piler énergiquement jusqu'à consistance élastique et lisse. 3. Former des boules et servir avec une sauce.

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