Tajine d'agneau

Ingrédients

• 1/2 cuillère à café de Poivre noir, moulu
• 4 carottes, coupées en rondelles
• 1/2 cuillère à café de Cannelle
• 1/2 livre de petits pois
• Jus d'un demi-citron
• 2 livres d'Agneau, coupé en dés
• 4 tasses de bouillon d'agneau, (ou de bouillon de poulet)
• 1 tasse de champignons
• 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• 1 petit oignon, haché
• 1/2 cuillère à café d'origan
• 3 cuillères à café de persil, haché
• sel

Préparation

1. 1

   Préparer selon la recette traditionnelle.