Riz et Pois avec Maquereau au Curry et Lait de Coco

Ingrédients

• 2 cups de lait de coco
• 1 tablespoon de fécule de maïs
• 2 tablespoons de poudre de curry
• 1 gousse d'ail (hachée)
• Cubes d'assaisonnement
• 1 morceau moyen de maquereau (coupé en 4 morceaux)
• 1/2 oignon
• 1/2 cup de haricots rouges
• 1 cup de riz
• 3 piments scotch bonnet

Préparation

1. 1

   1. Préparer selon la recette traditionnelle.