AfricaineDîner

Mijoteuse : Porc et Pois Chiches

Name: Mijoteuse : Porc et Pois Chiches
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Africaine
Ingredients: 2 c. à café de cannelle; 1 c. à soupe de cumin séché; 1 sac de 16 oz de pois chiches séchés (rincés, mais non trempés) *1; 2 c. à café de poivre noir moulu; 1 petit oignon, émincé; 3 lb de rôti d'épaule de porc – avec os; 2 c. à café de sel; 4 tasses d'eau (voir aussi les « Notes » au bas de la recette) *2

Mijoteuse : Porc et Pois Chiches prend environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes. Ce plat principal contient 587 calories, 66g de protéines et 14g de matières grasses par portion. Pour 2,9 $

45 min 6 portions 634 kcal / portions

Macronutriments

Vue compacte des protéines, glucides et lipides de la recette.

3 macros

Protéines

38g

24%

24 % des calories

Glucides

71g

45%

45 % des calories

Lipides

22g

31%

31 % des calories

#lunch#main course#main dish#dinner

Ingrédients

2 c. à café de cannelle
1 c. à soupe de cumin séché
1 sac de 16 oz de pois chiches séchés (rincés, mais non trempés) *1
2 c. à café de poivre noir moulu
1 petit oignon, émincé
3 lb de rôti d'épaule de porc – avec os
2 c. à café de sel
4 tasses d'eau (voir aussi les « Notes » au bas de la recette) *2

Préparation

1
Préparer selon la recette traditionnelle.

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