Beignets frits de légumes (christophine, giraumon) parfumés aux épices antillaises.
Compact view of the recipe's protein, carbs and fat.
3 macros
Protein
5g
11%
11 % des calories
Carbs
24g
51%
51 % des calories
Fat
8g
38%
38 % des calories
Râper les légumes, ciseler le persil, presser les gousses d’ail et mélanger le tout.
Dans un autre récipient, mélanger la farine et l’eau. Si besoin, ajouter la quantité d’eau pour obtenir une pâte visqueuse sans qu’elle soit trop liquide. Assaisonner avec le sel, le poivre et les 4 épices.
Verser les légumes dans la pâte, mélanger puis former des boulettes à l’aide de 2 cuillères à café.
Faire chauffer 1cm d’huile dans une poêle et faire frire les accras au fur et à mesure environ 5min dans l’huile chaude. Les retourner à mi-cuisson.
Create your profile to find out your calorie needs and add this dish to a balanced menu.
Déposer les accras cuits sur du papier absorbant et déguster immédiatement.
Soyez la première personne à donner votre avis sur cette recette.
Connectez-vous pour laisser un avis.
