Beignets croustillants.
61g
Protéines
27g
Glucides
21g
Lipides
1 – Ajouter votre morue dans une casserole rempli d’eau. Porter à ébullition, puis changer l’eau. Renouveler cette étape 3 fois. Réserver la morue et laisser refroidir
2 – Hacher finement les gousses d’ail, quelques branches de thym, persil, cives, la moitié d’un piment antilles ou du piment de Cayenne et réserver
Créez votre profil pour connaître vos besoins caloriques et intégrer ce plat à un menu équilibré.
3 – Émietter la morue en vous débarrassant des arêtes
4 – Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, les oignons, le persil, le thym, le cive, le piment à la morue.
5 – Diluer votre levure dans le lait, ajouter le à l’ensemble et remuer jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.
6 – Chauffer votre huile de friture.
7 – A l’aide d’une cuillère à café, réaliser des noisettes d’acras. Veillez à ce qu’ils soient dorer de chaque coté.
8- Servir bien chaud de préférence accompagnés d’une salade verte.
Soyez la première personne à donner votre avis sur cette recette.
Connectez-vous pour laisser un avis.
