AfricainePetit-déjeuner Tchad

Bouillie de Sorgho

Name: Bouillie de Sorgho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Africaine
Ingredients: 1 tasse de grain de sorgho; 1/2 tasse de lait d’amande; 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de nectar d’agave; 1/2 pomme moyenne, épépinée et coupée en dés; 1/2 petite banane, tranchée; 1/4 tasse de granola, n’importe quelle variété; Yaourt à la noix de coco, au choix; Cannelle; Accompagnement : fruits frais, thé

Bouillie sucrée à base de sorgho.

15 min 2 servings 380 kcal / servings

Macronutrients

Compact view of the recipe's protein, carbs and fat.

3 macros

Protein

12g

13%

13 % des calories

Carbs

52g

55%

55 % des calories

Fat

14g

33%

33 % des calories

Suggested portions

A practical estimate for how much to serve and cook.

2 servings

Per serving

94g

For the full recipe

188g

#traditionnel#énergétique et facile à digérer.#facile#entrée

Ingredients

1 tasse de grain de sorgho
1/2 tasse de lait d’amande
1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de nectar d’agave
1/2 pomme moyenne, épépinée et coupée en dés
1/2 petite banane, tranchée
1/4 tasse de granola, n’importe quelle variété
Yaourt à la noix de coco, au choix
Cannelle
Accompagnement : fruits frais, thé

Steps

1
Faites cuir le sorgho pendant 25 min.
2
Mélangez le sorgho cuit avec le lait d’amande et le sirop dans une petite casserole. Chauffer doucement jusqu’à ce qu’il soit agréable et chaud.
3
Transférer dans un bol peu profond et disposer la pomme, la banane et le yogourt sur la surface. Saupoudrez de cannelle et dégustez.

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