Ces brownies togolais utilisent le cacao pur de Kpalimé pour créer les brownies les plus intenses et les plus fondants que l'on puisse imaginer — le cacao de Kpalimé, avec ses notes fruitées et sa complexité aromatique naturelle, élève le simple brownie américain au rang de dessert gastronomique…
Préchauffer four à 175°C. Beurrer et fariner moule carré 20×20 cm.
Faire fondre beurre de karité + cacao + sucre au bain-marie. Laisser tiédir.
Mélange cacao-beurre-sucre tiédi + œufs un à un en fouettant.
Incorporer vanille.
Ajouter farine + sel. Mélanger rapidement — juste amalgamé.
Create your profile to find out your calorie needs and add this dish to a balanced menu.
Compact view of the recipe's protein, carbs and fat.
3 macros
Protein
6g
11%
11 % des calories
Carbs
30g
53%
53 % des calories
Fat
9g
36%
36 % des calories
A practical estimate for how much to serve and cook.
Per serving
90g
For the full recipe
1260g
Verser dans moule. Parsemer de noix de cajou sur le dessus.
Cuire 20-25 minutes.
IMPORTANT : le couteau doit ressortir avec des traces humides — les brownies doivent rester fondants.
Laisser refroidir complètement dans le moule.
Couper en carrés — plus facile froid.
Soyez la première personne à donner votre avis sur cette recette.
Connectez-vous pour laisser un avis.
