Fumbwa

Ingrédients

• 1 sachet de feuilles de fumbwa
• 1 oignon
• 3 gousses d’ail
• 3 tomates
• Du sel, du poivre, des feuilles de laurier
• Un peu de piment selon les goûts
• 125 grammes de pâte d’arachide
• 2 à 3 cuillères d’huile de palme
• Viande
• Accompagnement : riz

Préparation

1. 1

   1-Tout d’abord lavez vos feuilles de fumbwa.

2. 2

   2- Dans un second temps, faites les bouillir dans un grand volume d’eau pendant au moins 30 minutes.

3. 3

   3- Ensuite, faites revenir votre oignon ainsi que l’ail dans l’huile de palme.

4. 4

   4- Ajoutez-y après cela votre viande et vos tomates coupées en morceaux.