Le Garri en sachet est le snack le plus économique de toute l'histoire alimentaire du Togo — un sachet de garri (semoule de manioc torréfié) vendu pour quelques dizaines de FCFA, accompagné d'un sachet d'eau froide et parfois d'arachides grillées. Les étudiants de l'Université de Lomé l'ont élevé…
Pas de préparation — c'est tout l'intérêt du Garri sachet.
Il n'y a pas de cuisson — c'est le snack sans cuisson par définition.
Verser le garri dans un bol ou le manger directement dans son sachet.
Verser l'eau froide progressivement en mélangeant.
Le garri gonfle et s'hydrate — ajouter eau progressivement pour la consistance désirée.
Sucrer si désiré.
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Compact view of the recipe's protein, carbs and fat.
3 macros
Protein
23g
38%
38 % des calories
Carbs
20g
33%
33 % des calories
Fat
8g
30%
30 % des calories
A practical estimate for how much to serve and cook.
Per serving
90g
For the full recipe
180g
Ajouter les arachides grillées par-dessus.
Banane en rondelles si disponible.
Manger immédiatement.
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