Ce grand plateau de boissons togolaises est une invitation à voyager à travers tout le Togo en 10 verres — du Tchoukoutou du Nord à l'eau de coco du littoral, du café de Kpalimé au Karkadé chaud épicé, du Gnamankoudji médicinal au Lassi mangue-cardamome. Chaque verre représente une région, une…
J-1 : Préparer Kombucha, Gnamankoudji, Bissap Premium, Lassi.
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Vue compacte des protéines, glucides et lipides de la recette.
3 macros
Protéines
7g
13%
13 % des calories
Glucides
17g
32%
32 % des calories
Lipides
13g
55%
55 % des calories
Jour J matin : Préparer café Kpalimé, thé citronnelle, Karkadé, jus de mangue, jus baobab.
Au moment : Ouvrir eau de coco. Finir dressage.
Chaque boisson selon sa recette propre.
DRESSAGE DU PLATEAU :
Verres variés (tasses, verres à pied, verres droits, petits bols).
Chaque verre étiqueté de son nom et de sa région d'origine.
Disposer du plus froid au plus chaud (gauche à droite).
Boissons froides à gauche : jus, Lassi, Kombucha, eau de coco.
Boissons chaudes à droite : café, thé citronnelle, Karkadé.
Décoration : fleurs tropicales, fruits, herbes fraîches.
Cartes descriptives pour chaque boisson.
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