Gruau de mil aux graines de courge (petit-déjeuner santé enfants)

Ingrédients

• 2 bols de farine de mil fine
• ½ bol de graines de courge séchées
• 5 verres d'eau (ou moitié eau moitié lait)
• 3 cuillères à soupe de miel de brousse
• ½ cuillère à café de vanille
• 1 pincée de sel
• Option : 1 cuillère d'huile de palme rouge (vitamine A et calories)

Préparation

1. 1

   Griller graines de courge à sec 3 minutes.

2. 2

   Mixer en poudre fine.

3. 3

   Mélanger farine de mil + poudre de graines de courge.

4. 4

   Délayer ½ bol du mélange farine-courge dans 1 verre d'eau froide.

5. 5

   Porter 4 verres d'eau à ébullition.

6. 6