AfricaineEn-cas Togo

Jus de citron vert chaud au miel (remède gorge et rhume)

Name: Jus de citron vert chaud au miel (remède gorge et rhume)
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Africaine
Ingredients: Jus de 2 citrons verts; 2 cuillères à soupe de miel de brousse brut; 1 tasse d'eau chaude (pas bouillante); Option : 1 pincée de poivre noir ou cayenne

Ce remède au citron vert chaud et au miel est le médicament naturel le plus simple et le plus utilisé au Togo pour soulager les maux de gorge, la toux et les états grippaux — le jus de citron vert apporte la vitamine C et les acides antibactériens naturels, le miel de brousse ses propriétés…

5 min 1 servings 238 kcal / servings

Macronutrients

Compact view of the recipe's protein, carbs and fat.

3 macros

Protein

8 % des calories

Carbs

32g

54%

54 % des calories

Fat

10g

38%

38 % des calories

#togolais#togo#boissons traditionnelles#ewe#secret-grand-mere

Ingredients

Jus de 2 citrons verts
2 cuillères à soupe de miel de brousse brut
1 tasse d'eau chaude (pas bouillante)
Option : 1 pincée de poivre noir ou cayenne

Steps

1
Presser les citrons verts.
2
Eau chaude à 70°C — ni bouillante (détruit vitamine C) ni froide (inefficace).
3
Eau chaude à 70°C (non bouillante) dans une tasse.
4
Ajouter jus de citron vert.
5
Ajouter miel de brousse. Mélanger jusqu'à dissolution.
6
Ajouter pincée de poivre si désiré (amplifie l'effet chauffant).
7
Boire lentement en gardant le liquide en contact avec la gorge.
8

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