AfricaineEn-cas Togo

Jus de papaye et gingembre (Immunité+)

Name: Jus de papaye et gingembre (Immunité+)
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Africaine
Ingredients: ½ papaye mûre à chair orange; 1 morceau de gingembre frais (3 cm); Jus de 2 citrons verts; 1 cuillère à soupe de miel de brousse; ½ verre d'eau froide; Glaçons

Ce jus de papaye et gingembre est une création des bars à jus santé qui se développent à Lomé — la papaye, riche en papaïne (enzyme digestive), en vitamine C et en bêta-carotène, combinée au gingembre anti-inflammatoire et immunostimulant, crée une boisson fonctionnelle d'une efficacité…

15 min 4 portions 225 kcal / portions

Macronutriments

Vue compacte des protéines, glucides et lipides de la recette.

3 macros

Protéines

9 % des calories

Glucides

31g

55%

55 % des calories

Lipides

36%

36 % des calories

#togolais#togo#jus de fruits locaux#français togolais#secret-grand-mere

Ingrédients

½ papaye mûre à chair orange
1 morceau de gingembre frais (3 cm)
Jus de 2 citrons verts
1 cuillère à soupe de miel de brousse
½ verre d'eau froide
Glaçons

Préparation

1
Peler papaye. Retirer graines. Couper en morceaux.
2
Peler et râper gingembre frais.
3
Mixer morceaux de papaye + gingembre râpé + eau froide.
4
Ajouter jus de citron vert et miel.
5
Mixer à puissance maximale 1-2 minutes.
6
Goûter. Ajuster gingembre (piquant) ou miel (douceur).
7

Avis de la communauté

Aucun avis pour le moment

Soyez la première personne à donner votre avis sur cette recette.

Connectez-vous pour laisser un avis.

Adaptez cette recette à vos besoins

Créez votre profil pour connaître vos besoins caloriques et intégrer ce plat à un menu équilibré.

Calculer mes besoins