Le jus de pastèque à la menthe est le jus rafraîchissant par excellence des grandes chaleurs loméennes — la pastèque (cultivée dans les zones sèches du Togo), gorgée d'eau (95% d'eau), mixée avec de la menthe fraîche et du jus de citron vert, crée une boisson d'une légèreté et d'une fraîcheur…
Vue compacte des protéines, glucides et lipides de la recette.
3 macros
Protéines
7g
12%
12 % des calories
Glucides
31g
51%
51 % des calories
Lipides
10g
37%
37 % des calories
Retirer l'écorce de la pastèque. Couper en cubes. Retirer les graines si nécessaire.
Mixer cubes de pastèque + feuilles de menthe.
Ajouter jus de citron vert.
Goûter avant de sucrer — la pastèque mûre est naturellement très sucrée.
Filtrer si désiré (pour plus lisse).
Servir immédiatement très froid avec glaçons.
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