Ragoût de boeuf à la pâte d’arachide.
41g
Protéines
61g
Glucides
18g
Lipides
Faire sauter la viande et les oignons dans une sauteuse
Ajouter l’huile d’arachide
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S’assurer que les oignons sont caramélisés
Réduire le feu et couvrir pendant quelques minutes
Ajouter ensuite tous les ingrédients, sauf la pâte d’arachides, le beurre de cacahuètes et le bouillon
Couvrir et laisser pendant une trentaine de minutes. Remuer de temps en temps
Réduire le feu et ajouter le bouillon, la pâte d’arachide et le beurre de cacahuète
Remuer pour bien repartir la sauce
Ajouter un peu plus de bouillon pour obtenir une sauce onctueuse
Laisser mijoter quelques minutes
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