Ragoût de boeuf à la pâte d’arachide.
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Vue compacte des protéines, glucides et lipides de la recette.
3 macros
Protéines
28g
22%
22 % des calories
Glucides
55g
42%
42 % des calories
Lipides
18g
31%
31 % des calories
Une estimation pratique pour savoir combien servir et cuisiner.
Par portion
132g
Pour la recette complète
264g
Faire sauter la viande et les oignons dans une sauteuse
Ajouter l’huile d’arachide
S’assurer que les oignons sont caramélisés
Réduire le feu et couvrir pendant quelques minutes
Ajouter ensuite tous les ingrédients
sauf la pâte d’arachides
le beurre de cacahuètes et le bouillon
Couvrir et laisser pendant une trentaine de minutes. Remuer de temps en temps
Réduire le feu et ajouter le bouillon
la pâte d’arachide et le beurre de cacahuète
Remuer pour bien repartir la sauce
Ajouter un peu plus de bouillon pour obtenir une sauce onctueuse
Laisser mijoter quelques minutes
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