Insectes comestibles grillés
1. Faites tremper les vers mopane séchés dans de l'eau pendant environ 30 minutes.
2. Égouttez-les et retirez les impuretés.
3. Faites chauffer l'huile de cuisson dans une poêle à feu moyen.
4. Ajoutez les oignons et l'ail, puis faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
5. Incorporez les tomates et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
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Compact view of the recipe's protein, carbs and fat.
3 macros
Protein
28g
22%
22 % des calories
Carbs
55g
42%
42 % des calories
Fat
18g
31%
31 % des calories
A practical estimate for how much to serve and cook.
Per serving
132g
For the full recipe
264g
6. Ajoutez les vers mopane dans la poêle et laissez cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
8. Retirez du feu et servez chaud avec l'accompagnement de votre choix.
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