Petits beignets frits farcis au poisson ou à la viande, très populaires en apéritif.
Compact view of the recipe's protein, carbs and fat.
3 macros
Protein
27g
51%
51 % des calories
Carbs
3g
6%
6 % des calories
Fat
10g
43%
43 % des calories
Mélanger la farine, le sel, l’œuf et l’huile, puis ajouter de l’eau petit à petit pour obtenir une pâte lisse. Laisser reposer 30 minutes.
Pour la farce : faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile. Ajouter le concentré de tomate, les épices et le poisson émietté. Laisser mijoter.
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La suite des étapes pour la confection et la friture des pastels est manquante dans la recette originale.
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