Poulet sauté aux légumes (style restaurant Lomé)

Ingrédients

• 6 morceaux de poulet de poulet cuit (coupé en dés ou effiloché)
• 1 poivron rouge en lanières
• 1 poivron vert en lanières
• 2 carottes en julienne
• 1 oignon émincé
• 3 gousses d'ail pilées
• 1 morceau de gingembre râpé
• 1 piment frais haché
• 3 cuillères d'huile d'arachide
• 2 cuillères de sauce soja (optionnel)
• 2 cubes Maggi
• Sel, poivre

Préparation

1. 1

   Couper le poulet cuit en dés réguliers.

2. 2

   Préparer tous les légumes en lanières ou julienne.