Ce riz à la tomate et aux œufs est le repas solo par excellence des étudiants et célibataires de Lomé — rapide à préparer pour une personne, économique, nourrissant et délicieux. La sauce tomate express à l'huile de palme avec un œuf brouillé sur du riz blanc est une combinaison simple qui…
Cuire riz portion individuelle.
Battre les œufs. Couper tomates et oignon.
Chauffer huile dans petite poêle.
Faire revenir ½ oignon haché.
Ajouter tomates hachées. Cuire 4 minutes.
Ajouter piment. ½ cube Maggi. Sel.
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Vue compacte des protéines, glucides et lipides de la recette.
3 macros
Protéines
22g
16%
16 % des calories
Glucides
79g
57%
57 % des calories
Lipides
17g
27%
27 % des calories
Une estimation pratique pour savoir combien servir et cuisiner.
Par portion
138g
Pour la recette complète
276g
Verser œufs battus. Brouiller rapidement.
Mélanger avec la tomate.
Servir sur le riz chaud.
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