Ce riz à la tomate et aux œufs est le repas solo par excellence des étudiants et célibataires de Lomé — rapide à préparer pour une personne, économique, nourrissant et délicieux. La sauce tomate express à l'huile de palme avec un œuf brouillé sur du riz blanc est une combinaison simple qui…
Vue compacte des protéines, glucides et lipides de la recette.
3 macros
Protéines
22g
16%
16 % des calories
Glucides
79g
57%
57 % des calories
Lipides
17g
27%
27 % des calories
Cuire riz portion individuelle.
Battre les œufs. Couper tomates et oignon.
Chauffer huile dans petite poêle.
Faire revenir ½ oignon haché.
Ajouter tomates hachées. Cuire 4 minutes.
Ajouter piment. ½ cube Maggi. Sel.
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Verser œufs battus. Brouiller rapidement.
Mélanger avec la tomate.
Servir sur le riz chaud.
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