Salade Créole

Préparation

1. 1

   1- Dans un grand saladier

2. 2

   mélanger les haricots rouges

3. 3

   le maïs et les coeurs de palmier bien égouttés.

4. 4

   2- Ajouter le thon émietté et mélangez délicatement pour ne pas écraser les ingrédients.

5. 5

   3- Incorporer le zeste de citron vert

6. 6

   le piment de cayenne et les graines de coriandre moulue.

7. 7

   4- Ajouter du sel et du poivre à votre goût

8. 8

   puis mélangez bien le tout.

9. 9

   5- Laisser reposer la salade au réfrigérateur environ 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.

10. 10

    6- Server frais avec un filet de jus de citron vert si désiré.