Salade Créole

Ingrédients

• haricots rouges en conserve
• maïs en conserve
• coeurs de palmier en boîte
• thon au naturel en conserve
• cuillère à soupe de zeste de citron vert
• cuillère à café de piment de cayenne
• cuillère à café de graine de coriandre moulue
• Accompagnement : pain

Préparation

1. 1

   1- Dans un grand saladier, mélanger les haricots rouges, le maïs et les coeurs de palmier bien égouttés.

2. 2

   2- Ajouter le thon émietté et mélangez délicatement pour ne pas écraser les ingrédients.

3. 3

   3- Incorporer le zeste de citron vert, le piment de cayenne et les graines de coriandre moulue.

4. 4

   4- Ajouter du sel et du poivre à votre goût, puis mélangez bien le tout.

5. 5