AfricaineDéjeuner Togo

Smoothie vert togolais (moringa-gingembre-citron)

Name: Smoothie vert togolais (moringa-gingembre-citron)
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Africaine
Ingredients: 1 grande poignée de feuilles de moringa fraîches; 1 grosse banane mûre; 2 tranches d'ananas frais; 1 morceau de gingembre frais (2 cm); Jus de 1 citron vert; 1 verre d'eau froide ou lait de coco; 1 cuillère à soupe de miel; Quelques glaçons

Ce smoothie vert est la réponse togolaise à la tendance internationale des 'green smoothies' — utilisant les superaliments locaux (moringa, gingembre, citron vert, banane, ananas) à la place des épinards californiens et des spirulines importées. Sa richesse en chlorophylle, vitamines et minéraux en…

10 min 2 servings 532 kcal / servings

Macronutrients

Compact view of the recipe's protein, carbs and fat.

3 macros

Protein

16g

12%

12 % des calories

Carbs

81g

61%

61 % des calories

Fat

16g

27%

27 % des calories

#togolais#togo#cuisine santé#français togolais#secret-grand-mere

Ingredients

1 grande poignée de feuilles de moringa fraîches
1 grosse banane mûre
2 tranches d'ananas frais
1 morceau de gingembre frais (2 cm)
Jus de 1 citron vert
1 verre d'eau froide ou lait de coco
1 cuillère à soupe de miel
Quelques glaçons

Steps

1
Effeuiller moringa. Peler banane et ananas. Éplucher gingembre.
2
Mettre tous les ingrédients dans le blender.
3
Mixer à puissance maximale 1-2 minutes.
4
Le smoothie doit être lisse et d'un beau vert profond.
5
Goûter. Ajouter miel si trop amer, citron si trop sucré.

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