Cette tisane de 5 plantes médicinales togolaises est une synthèse de la pharmacopée végétale togolaise — le neem (Azadirachta indica, antiparasitaire et antiviral), le moringa (vitamines et minéraux), la citronnelle (digestive et anxiolytique), le gingembre (anti-inflammatoire) et le basilic…
Laver toutes les plantes.
Écraser légèrement citronnelle et gingembre.
Porter 1 litre d'eau à frémissement (pas ébullition violente).
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Compact view of the recipe's protein, carbs and fat.
3 macros
Protein
10g
7%
7 % des calories
Carbs
80g
56%
56 % des calories
Fat
23g
37%
37 % des calories
A practical estimate for how much to serve and cook.
Per serving
90g
For the full recipe
450g
Ajouter neem
citronnelle
gingembre. Infuser 10 minutes à feu doux.
HORS DU FEU : ajouter moringa et basilic africain.
Couvrir. Infuser encore 5 minutes.
Passer au tamis.
Ajouter miel et jus de citron vert.
Servir chaud.
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